Пергамент для випічки силіконізований EcoPack, 6м 42см (широкий)
- В наявності
- Код: 4820151881176
46 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
Пергамент для випічки силіконізований EcoPack, 6м 42см (широкий)В наявності
46 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Пергамент для запікання - звичайний пергамент, подібний до пакувального. Це щільний гладкий папір, частіше коричневого кольору, просочений розчином сірчаної кислоти і через це став більш міцним, пластичним, стійким до вологи та високих температур. Папір не змінює своїх властивостей від тривалого впливу високих температур та відносно добре вбирає жир. Тому є найкращим матеріалом для випікання виробів з тіста з великою кількістю жиру: на цьому папері масляне печиво найменше втрачає форму навіть при випіканні на аркуші. Якщо пергамент використовується для випікання маложирного тіста, його, як і кальку, змащують жиром. Такого роду пергамент сьогодні зустрічається у продажу все рідше.
Найбільш популярний варіант – пергамент з тонким силіконовим покриттям, який найкраще відстає від готових виробів, включаючи бісквіти, не пропускає вологу, майже не вбирає жир і не потребує додаткового змащування. Його можна використовувати для випікання будь-якого виду тіста, причому для всього, окрім бісквітів – багаторазово, у ньому ж іноді запікають страви з м'яса та риби. Є різновид цього пергаменту, що витримує температури до 280-300 градусів, і призначений для хлібопекарського виробництва.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Автоден |
| Країна виробник | Україна |
| Довжина в рулоні | 6 м |
| Матеріал | Папір |
| Застосування плівки | Для гарячих продуктів |
| Тип | Папір для випікання |
| Упаковка продуктів | Ручна |
| Колір | Білий |
| Ширина в рулоні | 420 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 46 ₴